La Blanche à la menthe fraiche et vervaine

bière blanche ambrée de type belge de la mousse du guiers

Cette bière est à base d'orge, de blé et de houblons dans laquelle nous y avons 

ajouté de la menthe fraîche de notre jardin mais en nouveauté nous y avons ajouté cette fois-ci  de la verveine et franchement cela vaut le détour.

Elle est de couleur claire légèrement trouble. 

Elle dégage des arômes délicats, fruités et la verveine vient appuyer cette rondeur en bouche. 

Ceux de la menthe fraîche apparaissent délicatement en début de bouche en dégageant progressivement leurs notes de fraîcheur 

Elle est douce  (12,2 IBU d'amertume)

Cette une bière désaltérante quand il fait chaud et agréable à boire en toute saison 

Son dépôt au fond de la bouteille est naturel et lié à sa refermentation en bouteille. Il est le gage d'une qualité artisanale.

Cette bière non filtrée et non pasteurisée peut  évoluer dans le temps.

Contient du gluten

Elle titre 5°60 alc                     Bt 50cl

 

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