La brune

bière brune brasserie de saint genix sur guiers près d'aoste et les abrets

Bière brune  de type" Belgium Golden Strong Ale"  

 

Elle est composée de différents malt, de flocons d'orge , de houblons,  d épices comme l'anis étoilée, anis vert  et réglisse en bois coupé,etc...,  des levures, du sucre roux  et de l'eau.

Bière aux arômes complexes et au goût anisé  légèrement renforcé par de le poivre timur. 

 

Amertume légère: 24.9 IBU.

 

Son dépôt au fond de la bouteille est naturel et lié à sa refermentation en

bouteille. Il est le gage d'une qualité artisanale.

Cette bière non filtrée et non pasteurisée peut évoluer dans le temps.

Contient du gluten

 

Elle titre 10° Alc                       bt de 50cl

 

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